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蜜柚和沙田柚有啥区别?标准答案在这里!
更新时间:2019/3/21 11:06:30 来源: 浏览次数:942
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       柚子在秋冬季节一直都属于热销水果,喜欢吃柚子的人多,但会买柚子的人少,很多人也不懂区分不同品种的柚子,所以常常买不到称心如意的口味,那么对于最受欢迎的蜜柚和沙田柚,你了解多少?它们之间究竟有什么区别呢?


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蜜柚


蜜柚和沙田柚的区别


1、采摘和上市时间不同


对于市民朋友们来说,最好区分的就是两种柚子摘收时间不同,蜜柚每年的9月前后上市,而沙田柚则要等到11月前后上市,所以中秋前后吃到的柚子必定是蜜柚。


2、外观不同


蜜柚的表皮光滑圆润,外形更娇俏,外皮光滑,个头更大,一般重3-5斤;


沙田柚的表皮相对粗糙,外皮更厚, 造型如“梨”,个头娇小,一般重1.5-3斤。


3、内瓤不同


蜜柚切来的表皮稍微薄点,果肉中间有些会中空;


沙田柚切开的表皮相对厚一点,果实部分非常紧密,很难掰开的。


4、看籽


蜜柚的润籽相对来说比较小,甚至没有;


沙田柚的籽比较大颗。


5、甜度不同


蜜柚汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中带了酸;


沙田柚的味道是纯粹的甜,吃起来甜美可口,口齿留香,无渣。


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沙田柚


对于爱吃沙田柚的小编来说,必须得会挑选沙田柚:


►看色:成熟的沙田柚是深深的橙黄色,比较悦目;


►形状:梨状的最好,底部大,颈部小,稳固,真正的沙田柚个子小;


►表皮:皮柔软、有弹性的比较薄皮、柚肉清甜;


►底部:沙田柚底部有一个貌似金钱状的印环,有了这个“金钱圈”那就是正宗且好吃的印记,甜度比较大。


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